Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капуста с болгарским перцем и помидором
Как вкусно приготовить - Капуста с болгарским перцем и помидором
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Лук нарежьте полукольцами. Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Обжарьте до легкого золотистого цвета.
3. Этап
Болгарский перец нарежьте ломтиками, а морковь очистите и натрите на терке. Добавьте овощи в сковороду и готовьте 5-6 минут до мягкости.
4. Этап
Капусту нашинкуйте, подсолите и помните руками. Помидоры нарежьте кубиками. Добавьте в сковороду лавровый лист, душистый перец и подготовленные овощи. Влейте горячую воду, посолите и поперчите. Тушите 10-20 минут под крышкой на медленном огне.
5. Этап
Затем снимите крышку и готовьте еще 5-10 минут.
6. Этап
Капуста с болгарским перцем и помидором готова, приятного вам аппетита!
