Сконы с плавленым сыром и грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сконы с плавленым сыром и грибами

1. Мука цельнозерновая - 250 г
2. Мука кукурузная - 50 г
3. Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.
4. Соль - 0,5 ч. л.
5. Чесночный порошок - 0,5 ч. л.
6. Сыр плавленый - 200 г
7. Шампиньоны - 100 г
8. Молоко - 75 мл
9. Яйцо куриное - 1 шт
10. Руккола - 8 г
11. Масло растительное - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Сконы с плавленым сыром и грибами

1. Этап

Смешать цельнозерновую муку с кукурузной, разрыхлителем, солью и чесночным порошком.

1. Этап. Сконы с плавленым сыром и грибами: Смешать цельнозерновую муку с кукурузной, разрыхлителем, солью и чесночным порошком.

2. Этап

Добавить обжаренные на растительном масле мелко нарезанные шампиньоны (остуженные), рубленную рукколу, яйцо, молоко и плавленый сыр (у меня с грибами, ТМ Hochland).

1. Этап. Сконы с плавленым сыром и грибами: Добавить обжаренные на растительном масле мелко нарезанные шампиньоны (остуженные), рубленную рукколу, яйцо, молоко и плавленый сыр (у меня с грибами, ТМ Hochland).

3. Этап

Замесить тесто.

1. Этап. Сконы с плавленым сыром и грибами: Замесить тесто.

4. Этап

Раскатать толщиной 2-3 см, вырезать круглые булочки.

1. Этап. Сконы с плавленым сыром и грибами: Раскатать толщиной 2-3 см, вырезать круглые булочки.

5. Этап

Переложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки.

1. Этап. Сконы с плавленым сыром и грибами: Переложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки.

6. Этап

Выпекать при 230*С около 15-20 минут.

1. Этап. Сконы с плавленым сыром и грибами: Выпекать при 230*С около 15-20 минут.

7. Этап

Остудить булочки на решетке и подавать.

1. Этап. Сконы с плавленым сыром и грибами: Остудить булочки на решетке и подавать.

8. Этап

По желанию разрезать вдоль пополам и смазать плавленым сыром с грибами.

1. Этап. Сконы с плавленым сыром и грибами: По желанию разрезать вдоль пополам и смазать плавленым сыром с грибами.