Салатная смесь Месклам с сырной заправкой

1 . Этап

Продукты для приготовления салата.

2 . Этап

Салатные листочки порвать руками (если попадутся крупные или длинные).

3 . Этап

Зелень мелко порубить.

4 . Этап

Помидоры нарезать дольками, огурцы - соломкой.

5 . Этап

Очищенный апельсин нарезать полосками.

6 . Этап

Сыр перетереть с майонезом и соком половина лимона до однородной массы, должно быть похоже на сметану средней густоты (регулируйте густоту количеством майонеза или сыра).

7 . Этап

Салат лучше подавать порционно, чтобы не превращать в бесформенное месиво. Выложить на тарелку, сверху - соус из сыра и майонеза, надо ли солить - решайте сами, это зависит от остроты сыра, выбранного вами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!