Диетические фрикадельки

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи почистите и помойте.

2 . Этап

Лук и кабачок пробейте блендером в небольшие кусочки (не в кашу), или нарежьте руками. Добавьте к фаршу и перемешайте.

3 . Этап

Затем добавьте манку и чеснок. Перемешайте и посолите по вкусу. Дайте постоять 10-15 минут.

4 . Этап

Столовой ложкой отщипывайте фарш, и влажными руками формируйте фрикадельки. Выкладывайте в чашу мультиварки. Без какого-либо жира! При желании добавьте совсем немного воды, но даже это необязательно. Выделяется достаточно собственного сока.

5 . Этап

Готовьте на режиме "Выпечка" или "Жарка" 35-40 минут.

6 . Этап

Подавайте с любимым гарниром и овощами! Приятного аппетита!