Name: Куриная грудка Магги на второе
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Грудка куриная - 2 шт; Масло оливковое - 20 мл; Масло сливочное - 50 г; Соль - 50 г; Чеснок - 50 г; Специи - 50 г

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриная грудка Магги на второе

1. Грудка куриная - 2 шт

2. Масло оливковое - 20 мл

3. Масло сливочное - 50 г

4. Соль - 50 г

5. Чеснок - 50 г

6. Специи - 50 г

Как вкусно приготовить - Куриная грудка Магги на второе

1. Этап

Все очень просто! Берем пекарскую бумагу, режем ее на прямоугольники размером 20 х 25-30 см. Смазываем сливочным маслом (по краям 1 см оставляем не смазанным).

2. Этап

Затем наносим оливковое (или подсолнечное) масло поверх сливочного.

3. Этап

Солим, посыпаем чесноком.

4. Этап

Посыпаем оставшимися приправами.

5. Этап

Куриные грудки отделяем от костей и выкладываем на подготовленную бумагу. Куски грудки кладем на одну половину бумаги. Прикрываем второй половиной бумаги. Загибаем с трех краев. Я для надежности закрепила степлером, чтобы не разворачивачивались края.

1. Этап. Куриная грудка Магги на второе: Куриные грудки отделяем от костей и выкладываем на подготовленную бумагу. Куски грудки кладем на одну половину бумаги. Прикрываем второй половиной бумаги. Загибаем с трех краев. Я для надежности закрепила степлером, чтобы не разворачивачивались края.

6. Этап

Выкладываем на сухую разогретую сковороду и жарим по 5-7 минут с каждой стороны до румяности (через бумагу будет видно). Весь сок останется в "конвертике", тем самым мы выигрываем вдвойне - и курица сочная, а не сухая, и сковороду мыть не прийдется!

1. Этап. Куриная грудка Магги на второе: Выкладываем на сухую разогретую сковороду и жарим по 5-7 минут с каждой стороны до румяности (через бумагу будет видно). Весь сок останется в

7. Этап

Когда курица зарумянится, снимаем ее со сковороды на тарелку, конверт разрываем. Выкладываем курицу с подливкой и наслаждаемся вкусом. Угощайтесь! P.S. Пробовала то же самое с мясом - вкусно, но все равно не то, и сока столько не дает.