Кексы Детские куриные

1 . Этап

Филе курицы, лук нарезать, сложить в удобную ёмкость, добавить яйца.

2 . Этап

Туда же отправляем майонез "Махеев" и соль.

3 . Этап

Хорошо взбить блендером в однообразную массу.

4 . Этап

В любые порционные формы для кексов выложить куриную массу. Получается 12 штучек. Сверху посыпать по 0,5 ч. л. измельчённых лесных орехов.

5 . Этап

Отправляем в духовку на 10 минут, при температуре 180 гр. В это время с маслин слить жидкость и нарезать кольцами. Моцареллу нарезать небольшими квадратиками.

6 . Этап

Через 10 минут вынимаем кексы и раскладываем на каждый по кусочку моцареллы и по 5 кружочков маслин. И снова на 10 минут в духовку.

7 . Этап

Аккуратно вынимаем кексы двумя вилками. Очень вкусно и нежно!!