Овсяные драники с картофелем и имбирем

1 . Этап

Натереть морковь на крупной терке.

2 . Этап

Лук репчатый нарезать кубиками.

3 . Этап

Обжарить овощи на растительном масле до румяности.

4 . Этап

Картофель натереть на крупной терке.

5 . Этап

Разбить яйцо и растереть с натертым картофелем.

6 . Этап

Добавить в тесто овсяные хлопья,

7 . Этап

зажарку,

8 . Этап

имбирь и муку. Перемешать.

9 . Этап

Жарить с двух сторон в хорошо разогретой сковороде на растительном масле.

10 . Этап

Выложить на двойную салфетку для того, чтобы впитался жир.

11 . Этап

Приятного аппетита!