Name: Овсяно-песочные батончики с яблоками
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 170 г; Сахар - 1/3 стак.; Мука пшеничная - 1.5 стак.; Соль - 1; Яблоко - 1.5 кг; Масло сливочное - 40 г; Сахар коричневый - 1/4 стак.; Овсяные хлопья - 1.5 стак.; Мука пшеничная - 1 стак.; Сахар коричневый - 3/4 стак.; Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.; Соль - 1; Масло сливочное - 170 г

Ингредиенты для - Овсяно-песочные батончики с яблоками

1. Основа Масло сливочное 170 г

2. Основа Сахар 1/3 стак.

3. Основа Мука пшеничная 1.5 стак.

4. Основа Соль 1

5. Яблочный слой Яблоко 1.5 кг

6. Яблочный слой Масло сливочное 40 г

7. Яблочный слой Сахар коричневый 1/4 стак.

8. Овсяный слой Овсяные хлопья 1.5 стак.

9. Овсяный слой Мука пшеничная 1 стак.

10. Овсяный слой Сахар коричневый 3/4 стак.

11. Овсяный слой Разрыхлитель теста 0.5 ч. л.

12. Овсяный слой Соль 1

13. Овсяный слой Масло сливочное 170 г

Как вкусно приготовить - Овсяно-песочные батончики с яблоками

1 . Этап

Стакан - 240 мл. Готовлю сначала основу. Сливочное масло комнатной температуры взбиваю миксером с сахаром до пышной белой массы.

2 . Этап

Добавляю соль и просеянную муку, замешиваю тесто.

3 . Этап

Форму для выпечки застилаю пергаментом (размер моей формы 22*30 см). Равномерно распределяю тесто по дну формы.

1. Этап. Овсяно-песочные батончики с яблоками: Форму для выпечки застилаю пергаментом (размер моей формы 22*30 см). Равномерно распределяю тесто по дну формы.

4 . Этап

С помощью вилки делаю проколы в тесте. Выпекаю основу в разогретой до 200 градусов духовке до светло-золотистого цвета (примерно 17-20 минут). Даю основе остыть.

1. Этап. Овсяно-песочные батончики с яблоками: С помощью вилки делаю проколы в тесте. Выпекаю основу в разогретой до 200 градусов духовке до светло-золотистого цвета (примерно 17-20 минут). Даю основе остыть.

5 . Этап

Готовлю яблочный слой. Яблоки мою, очищаю от кожуры и семян, нарезаю ломтиками.

6 . Этап

В большой сковороде растапливаю сливочное масло, добавляю коричневый сахар, перемешиваю, нагреваю примерно 1 минуту.

1. Этап. Овсяно-песочные батончики с яблоками: В большой сковороде растапливаю сливочное масло, добавляю коричневый сахар, перемешиваю, нагреваю примерно 1 минуту.

7 . Этап

Добавляю в сковороду нарезанные яблоки, перемешиваю, и готовлю на среднем огне до выпаривания жидкости. Снимаю сковороду с огня и даю яблочной массе остыть.

1. Этап. Овсяно-песочные батончики с яблоками: Добавляю в сковороду нарезанные яблоки, перемешиваю, и готовлю на среднем огне до выпаривания жидкости. Снимаю сковороду с огня и даю яблочной массе остыть.

8 . Этап

Готовлю овсяную массу. Для нее я использовала овсяные хлопья экстра ТМ "Мистраль". В миске смешиваю овсяные хлопья, муку, просеянную с разрыхлителем, коричневый сахар, соль.

1. Этап. Овсяно-песочные батончики с яблоками: Готовлю овсяную массу. Для нее я использовала овсяные хлопья экстра ТМ

9 . Этап

Добавляю к сухой смеси сливочное масло.

10 . Этап

Хорошо перетираю ингредиенты.

11 . Этап

На остывшую основу выкладываю яблочную массу, выравниваю ее с помощью ложки, чуть прижимаю к основе.

12 . Этап

На яблочный слой равномерно выкладываю овсяную крошку.

13 . Этап

Выпекаю заготовку в разогретой до 200 градусов духовке примерно 45-50 минут до золотистого верха, вынимаю из духовки, даю остыть и нарезаю на батончики (у меня получилась 21 шт.). Приятного Вам аппетита!