Ингредиенты для - Черносмородиновый соус к шашлыку из мяса
Как вкусно приготовить - Черносмородиновый соус к шашлыку из мяса
1. Этап
Как я уже говорила ранее, что соус можно приготовить заранее, с него и начнём: Зелень, чеснок и перец чили без семян и перегородок перемолоть при помощи блендера
2. Этап
Добавить ягоды чёрной смородины и ещё раз перемолоть.
3. Этап
Добавить томатную пасту, перемешать, попробовать и откорректировать по вкусу солью и перцем.
4. Этап
Всё соус готов, сложить в баночку и поставить в холодильник
5. Этап
А шашлык замариновать при помощи набора для маринования FORESTER проще простого: 3 кг мяса нарезать на порционные куски.
6. Этап
В наборе имеется также пакет для маринования. В этот пакет сложить мясо засыпать приправой Forester. Пакет закрыть на двойной zip-замок. Встряхнуть и оставить мариноваться часа на 2.
7. Этап
Мясо нанизать на шампуры и приготовить на углях.
8. Этап
Приятного аппетита
