Name: Черничный бисквит с творожным кремом в мультиварке
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Мука пшеничная - 1 стак.; Сахар - 1 стак.; Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.; Соль - 1 щепот.; Черника - 2/3 стак.; Крахмал - 1 ст. л.; Молоко сгущенное - 1/2 бан.; Творог - 200 г; Сахарная пудра - 200 г; Масло сливочное - 200 г

Ингредиенты для - Черничный бисквит с творожным кремом в мультиварке

1. Яйцо куриное 3 шт

2. Мука пшеничная 1 стак.

3. Сахар 1 стак.

4. Сода гашеная уксусом 1 ч. л.

5. Соль 1 щепот.

6. Черника 2/3 стак.

7. Крахмал 1 ст. л.

8. Молоко сгущенное 1/2 бан.

9. Творог 200 г

10. Сахарная пудра 200 г

11. Масло сливочное 200 г

Как вкусно приготовить - Черничный бисквит с творожным кремом в мультиварке

1 . Этап

Взбить миксером сахар с яйцами до образования пены (около 5 минут).

2 . Этап

Добавить просеянную муку, гашеную соду, соль. Еще раз взбить все миксером.

3 . Этап

В чернику добавляем крахмал, перемешиваем и осторожно вводим в тесто. Аккуратно перемешиваем (не миксером). Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и ставим на режим "Выпечка" на 35 минут, после того, как сигнал о готовности прозвучит, оставляем наш бисквит на минут 10 на автоподогреве. Теперь открываем крышку, достаем бисквит и остужаем на решетке. Вот такой бисквит получается в разрезе (см. фото). Если печь в духовке, то при температуре 180*С примерно 25-30 мин.

1. Этап. Черничный бисквит с творожным кремом в мультиварке: В чернику добавляем крахмал, перемешиваем и осторожно вводим в тесто. Аккуратно перемешиваем (не миксером). Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и ставим на режим

4 . Этап

Пирог можно присыпать сахарной пудрой и этого будет вполне достаточно для приятного чаепития. Я для разнообразия сделала прослойку из творожного крема. Взбила миксером сгущенку с творогом и смазала коржи. Сверху присыпала сахарной пудрой и шоколадной стружкой.