Маффины из шоколадного сливочного сыра

1. Этап

Маргарин взбить с сахаром и сахарной пудрой.

2. Этап

По одному вбить яйца и продолжать взбивать. Добавить творог, взбить. Добавить сливочный сыр Филафельфия с Милкой, взбить. (фото потеряла)

3. Этап

В другой миске смешать все сухие ингредиенты, перемешать. Просеить в яично-маясляную смесь. Добавить цедру апельсина, перемешать.

4. Этап

Формы для кексов смазать маслом. Наполнить тестом формочки на 3/4 объема.

5. Этап

Силиконовые

6. Этап

И бумажные не смазывать.

7. Этап

Выпекать в разогретой духовки до 170С 20 - 25 минут до сухой лучины (следите за своей духовкой).

8. Этап

Остужать на решетке. Полностью остывшие маффины можно покрыть любим кремом. Декорировать по своему вкусу и желанию. Или присыпать сахарной пудрой.

9. Этап

Вот такой сливочный крем я добавляла в тесто.