Маффины из шоколадного сливочного сыра

1 . Этап

Маргарин взбить с сахаром и сахарной пудрой.

2 . Этап

По одному вбить яйца и продолжать взбивать. Добавить творог, взбить. Добавить сливочный сыр Филафельфия с Милкой, взбить. (фото потеряла)

3 . Этап

В другой миске смешать все сухие ингредиенты, перемешать. Просеить в яично-маясляную смесь. Добавить цедру апельсина, перемешать.

4 . Этап

Формы для кексов смазать маслом. Наполнить тестом формочки на 3/4 объема.

5 . Этап

Силиконовые

6 . Этап

И бумажные не смазывать.

7 . Этап

Выпекать в разогретой духовки до 170С 20 - 25 минут до сухой лучины (следите за своей духовкой).

8 . Этап

Остужать на решетке. Полностью остывшие маффины можно покрыть любим кремом. Декорировать по своему вкусу и желанию. Или присыпать сахарной пудрой.

9 . Этап

Вот такой сливочный крем я добавляла в тесто.