Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рисовые клецки с тыквой Сырные
Как вкусно приготовить - Рисовые клецки с тыквой Сырные
1. Этап
Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде. Добавить пропущенную через мясорубку сырую тыкву.
2. Этап
Все перемешать и залить молоком. Доводим до кипения, постоянно помешивая, затем варим на медленном огне минут 15.
3. Этап
Кастрюлю с кашей плотно накрыть крышкой, настаивать 20-25 мин. Затем в кашу ввести сырое яйцо, тертый на мелкой терке сыр и тщательно перемешать.
4. Этап
Брать эту массу смоченной водой ложкой и опускать в кипящую воду. Всплывшие клецки вынимать шумовкой.
5. Этап
Подавать к столу с растительным маслом. Такие клецки станут прекрасным дополнением к тыквенному супу.
