Творожно-малиновый пирог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожно-малиновый пирог

Тесто
1. Мука пшеничная 250 г
2. Овсяные хлопья 50 г
3. Сахар 100 г
4. Масло сливочное 100 г
5. Яйцо куриное 2 шт
6. Разрыхлитель теста 1,25 ч. л.
7. Соль 1,25 ч. л.
Начинка
1. Сметана 250 г
2. Творог 200 г
3. Сахар 100 г
4. Яйцо куриное 1 шт
5. Крахмал кукурузный 1,5 ст. л.
6. Ванилин 1,5 ст. л.
7. Соль 1,5 ст. л.
8. Малина 1 стак.

Как вкусно приготовить - Творожно-малиновый пирог

1. Этап

Если малина заморожена, то вынуть ее из холодильника и выложить в чашу, чтобы она слегка оттаяла.

1. Этап. Творожно-малиновый пирог: Если малина заморожена, то вынуть ее из холодильника и выложить в чашу, чтобы она слегка оттаяла.

2. Этап

Отмерить хлопья и остальные ингредиенты для теста.

1. Этап. Творожно-малиновый пирог: Отмерить хлопья и остальные ингредиенты для теста.

3. Этап

Все ингредиенты для теста складываем в чашу блендера.

1. Этап. Творожно-малиновый пирог: Все ингредиенты для теста складываем в чашу блендера.

4. Этап

Замешиваем тесто. Можно сделать его так же в ручную.

1. Этап. Творожно-малиновый пирог: Замешиваем тесто. Можно сделать его так же в ручную.

5. Этап

Форму смазываем маслом и выкладываем в нее 2/3 теста распределяя его по форме и делая бортики. Остальное тесто убираем в морозильник. На тесто выкладываем малину.

1. Этап. Творожно-малиновый пирог: Форму смазываем маслом и выкладываем в нее 2/3 теста распределяя его по форме и делая бортики. Остальное тесто убираем в морозильник. На тесто выкладываем малину.

6. Этап

Все ингредиенты начинки складываем в блендер и пробиваем.

1. Этап. Творожно-малиновый пирог: Все ингредиенты начинки складываем в блендер и пробиваем.

7. Этап

Заливаем творожно-сметанной смесью пирог.

1. Этап. Творожно-малиновый пирог: Заливаем творожно-сметанной смесью пирог.

8. Этап

Достаем оставшееся тесто из морозильника и натираем на крупной терке, делая верхушку пирога. Выпекаем в духовке при 180 С 40-45 минут.

1. Этап. Творожно-малиновый пирог: Достаем оставшееся тесто из морозильника и натираем на крупной терке, делая верхушку пирога. Выпекаем в духовке при 180 С 40-45 минут.