Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты куриные
Как вкусно приготовить - Котлеты куриные
1. Этап
Куриное филе, я беру одну половинку, моем и пропускаем через мясорубку. Смоченный в воде батон, лук и укроп также пропускаем через мясорубку. к этой массе добавить яйцо, соль, перец по вкусу и хорошо перемешать. Если есть время, то лучше отправить фарш на пол часа в холодильник.
2. Этап
Еще раз все перемешиваем, столовой ложкой берем фарш и кладем в тарелку с панировочными сухариками (я делаю их сама) и формируем котлетку. Обжариваем на сковородке с раст. маслом. Приятного аппетита!!!
