Ингредиенты для - Фаршированные рулетики из индейки
Как вкусно приготовить - Фаршированные рулетики из индейки
1. Этап
Грудку индейки нарезать на медальоны. Отбить мясо и приправить солью и специями на ваш вкус.
2. Этап
Для начинки нам понадобится творожный сыр с зеленью ТМ Hochland.
3. Этап
Киви очистить и нарезать вместе с помидором дольками.
4. Этап
Творожный сыр нанести на мясо ровным слоем. Сверху выложить по одной дольке киви и помидора.
5. Этап
Свернуть рулетики и приправить их сверху солью и специями.
6. Этап
На сковороде разогреть растительное масло и выложить рулетики. Накрыть плоской крышкой и поставить гнёт, чтобы рулеты не развернулись при жарке. У меня специальная сковорода с тяжёлой крышкой.
7. Этап
Обжарить рулетики с двух сторон по 5 минут, до слегка золотистого колера.
8. Этап
Подать рулетики горячими к столу. Они получаются очень сочными и вкусными!
