Ингредиенты для - Холодец из окорочков
Как вкусно приготовить - Холодец из окорочков
1 . Этап
В кастрюлю налейте воду. Положите в нее курицу, очищенный лук, морковь и чеснок. Добавьте специи. Варите примерно 3-4 часа.
2 . Этап
Достаньте и мелко порежьте мясо. Лук выкиньте, морковь можно оставить и добавить в последующем в холодец. Бульон процедите через сито. Оставьте его остывать.
3 . Этап
Форму для холодца украсьте зеленью и кружочками моркови. Выложите сверху мясо. Бульон поставьте на плиту, высыпьте в него желатин. Нагрейте бульон и хорошенько размешайте.
4 . Этап
Залейте бульон в форму. Поставьте тарелочки в холодильник до полного застывания холодца.
Информация о рецепте
Приготовление:
19 час.
Количество порций:
5
Начинка из капусты для пирожков
Лук и морковь почистите, помойте все овощи. Капусту на...
Постный суп с рисом
1. Первым делом очистите картофель, нарежьте небольшим...
Cтейк из акулы
1. Под проточной водой как следует вымыть, а затем про...
Салат из зеленых помидоров Розалия
Берем наши основные продукты: зеленые помидоры, лук ре...
Паштет с взбитым ягодным желе
Печень очистить от пленок, завернуть в фольгу. Чеснок...
Салат с ветчиной Кучерявый
Лук режем четвертинками. Заливаем кипятком, чтобы убра...
Капуста маринованная Универсальная
Берём капусту поздних сортов и режем тонко соломкой. С...
Самые вкусные макароны по-флотски
Отварить мясо до готовности. Я варила в литре воды час...
Треска под шубой
У меня была целая большая треска, чистим, срезаем филе...
Спинки трески на гриле
Спинки трески заранее разморозить, обсушить на бумажны...
Закуска с курицей Кабачковые рулончики
Филе куриных грудок слегка отбить, слишком тонко отбив...
Винегрет a La Coutouzow
Отварить до готовности телятину, морковь, свеклу. Все...