Name: Овощной салат в съедобной тарелке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Лаваш - 1 шт; Помидоры черри - 6 шт; Огурец - 2 шт; Кукуруза - 1 бан.; Морковь - 1 шт; Кунжут - 1 ст. л.; Соевый соус - 4 ст. л.; Масло растительное - 1 ч. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Укроп - 3 веточ.; Перец черный - 1/4 ч. л.; Чеснок - 2 зуб.; Лимонный сок - 2 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Овощной салат в съедобной тарелке

1. Лаваш - 1 шт

2. Помидоры черри - 6 шт

3. Огурец - 2 шт

4. Кукуруза - 1 бан.

5. Морковь - 1 шт

6. Кунжут - 1 ст. л.

7. Соевый соус - 4 ст. л.

8. Масло растительное - 1 ч. л.

9. Масло оливковое - 2 ст. л.

10. Укроп - 3 веточ.

11. Перец черный - 1/4 ч. л.

12. Чеснок - 2 зуб.

13. Лимонный сок - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Овощной салат в съедобной тарелке

1. Этап

Из лаваша вырезать круг, для будущей тарелки, края можно сделать зубчиками.

2. Этап

Смазать лаваш со всех сторон растительным маслом. Выложить в подходящую форму и поставить в духовку 200°C на 5 минут, отставить.

1. Этап. Овощной салат в съедобной тарелке: Смазать лаваш со всех сторон растительным маслом. Выложить в подходящую форму и поставить в духовку 200°C на 5 минут, отставить.

3. Этап

Смешать соевый соус с соком лимона, оливковым маслом, добавить натертый чеснок и молотый черный перец.

4. Этап

Морковь натереть на корейской терке, добавить к ней приготовленный соус, мелко нарезанный укроп и кунжут.

1. Этап. Овощной салат в съедобной тарелке: Морковь натереть на корейской терке, добавить к ней приготовленный соус, мелко нарезанный укроп и кунжут.

5. Этап

Все перемешать.

6. Этап

Нарезать черри на четвертинки, огурец кольцами, выложить к моркови, добавить половину банки кукурузы.

7. Этап

Все еще раз перемешать. Если не достаточно соли, подсолите. Я не добавляла.

8. Этап

Тарелку из лаваша застелить листьями салата. Тарелка сегодня не получилась аккуратной. Развернула лаваш, а он весь рваный. Знала бы, свой испекла, хотела, как быстрее. Ну, идея понятна.

1. Этап. Овощной салат в съедобной тарелке: Тарелку из лаваша застелить листьями салата. Тарелка сегодня не получилась аккуратной. Развернула лаваш, а он весь рваный. Знала бы, свой испекла, хотела, как быстрее. Ну, идея понятна.

9. Этап

Выкладываем весь салат.

10. Этап

Сверху высыпаем оставшуюся кукурузу.

11. Этап

По краям украшаем из тех продуктов, которые входят в салат. Подаем сразу, пока тарелка не размокла. Ну, минут 15 - 20 есть. У нас не успела, мы ее в первую минуту разобрали. Приятного аппетита!