Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованная цветная капуста по-корейски
Как вкусно приготовить - Маринованная цветная капуста по-корейски
1. Этап
Разбираем капусту на соцветия и отвариваем до полуготовности в кипящей воде 5 минут.
2. Этап
В закипевший литр воды добавляем уксус, сахар, соль и растительное масло. Кипятим 5 минут.
3. Этап
Отваренную капусту заливаем маринадом и даем полностью остыть в прохладном месте.
4. Этап
Пока остывает маринад, натираем морковь.
5. Этап
Крупно нарезаем чеснок.
6. Этап
В остывший маринад с капустой добавляем морковь, чеснок и приправу по-корейски, перемешиваем. Оставляем мариноваться на 6 часов. Приятного аппетита!
