Картофель с курицей в рукаве

1. Этап

Нам понадобятся любые части курицы. Их нужно посолить, натереть красным острым перцем.

2. Этап

Добавляем карри или другую приправу для курицы, которая вам нравится. Добавляем немного растительного масла. Хорошо натираем куриные части.

3. Этап

Картофель нужно нарезать небольшими кубиками.

4. Этап

Мелко нарезаем лук.

5. Этап

Морковь нарезаем кружочками.

6. Этап

Смешиваем картофель, лук, морковь. Добавляем растительное масло, соль по вкусу, черный молотый перец. Можно добавить немного карри. Все перемешиваем.

7. Этап

Отрезаем рукав для запекания по размеру противня. В центр я выкладываю курицу. Картофель выкладываем вокруг курицы. Завязываем края рукава. Прокалываем рукав зубочисткой в нескольких местах. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 40 минут.

8. Этап

Затем достаем рукав из духовки и разрезаем его по центру. Отправляем запекаться еще на 10-20 минут, чтобы блюдо подрумянилось.

9. Этап

Подавать как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!