Картофель с курицей в рукаве

1 . Этап

Нам понадобятся любые части курицы. Их нужно посолить, натереть красным острым перцем.

2 . Этап

Добавляем карри или другую приправу для курицы, которая вам нравится. Добавляем немного растительного масла. Хорошо натираем куриные части.

3 . Этап

Картофель нужно нарезать небольшими кубиками.

4 . Этап

Мелко нарезаем лук.

5 . Этап

Морковь нарезаем кружочками.

6 . Этап

Смешиваем картофель, лук, морковь. Добавляем растительное масло, соль по вкусу, черный молотый перец. Можно добавить немного карри. Все перемешиваем.

7 . Этап

Отрезаем рукав для запекания по размеру противня. В центр я выкладываю курицу. Картофель выкладываем вокруг курицы. Завязываем края рукава. Прокалываем рукав зубочисткой в нескольких местах. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 40 минут.

8 . Этап

Затем достаем рукав из духовки и разрезаем его по центру. Отправляем запекаться еще на 10-20 минут, чтобы блюдо подрумянилось.

9 . Этап

Подавать как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!