Ингредиенты для - Фаршированные перцы по-средиземноморски

1. Болгарский перец 3 шт
2. Фарш мясной 200 г
3. Морковь 70 г
4. Лук репчатый 50 г
5. Черешковый сельдерей 20 г
6. Томаты в собственном соку 400 г
7. Оливки черные 4 шт
8. Каперсы 4 шт
9. Чеснок 1 зуб.
10. Масло оливковое 2 ст. л.
11. Душица 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Фаршированные перцы по-средиземноморски

1 . Этап

Готовим как обычный фаршированный перец-перчики разрезать, удалить сердцевинку. Фарш посолить (чуть-чуть если каперсы у Вас тоже в соли), морковку, лук и сельдерей измельчить и обжарить на масле. оливки, чеснок и ароматные травки измельчить

1. Этап. Фаршированные перцы по-средиземноморски: Готовим как обычный фаршированный перец-перчики разрезать, удалить сердцевинку. Фарш посолить (чуть-чуть если каперсы у Вас тоже в соли), морковку, лук и сельдерей измельчить и обжарить на масле. оливки, чеснок и ароматные травки измельчить

2 . Этап

Все смешать с фаршем, проверить на соль и начинить перчики. Готовить в соусе под крышкой около получаса, в зависимости от величины перцев. Или в духовке, прикрыв фольгой. Для тех ктому не надо следить за фигурой-в конце можно посыпать тертым выдержанным сыром и подержать в духовке пять минут.

1. Этап. Фаршированные перцы по-средиземноморски: Все смешать с фаршем, проверить на соль и начинить перчики. Готовить в соусе под крышкой около получаса, в зависимости от величины перцев. Или в духовке, прикрыв фольгой. Для тех ктому не надо следить за фигурой-в конце можно посыпать тертым выдержанным сыром и подержать в духовке пять минут.
Фаршированные перцы по-средиземноморски
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Салат из скумбрии на зиму
Салат из скумбрии на зиму
Подготовить все ингредиенты. Скумбрию очистите, удалит...
Торт закусочный Крабовый рай
Торт закусочный Крабовый рай
Подготовим продукты. Яйца натереть на крупной терке. К...
Грибной гуляш с зелёным горошком
Грибной гуляш с зелёным горошком
Приготовить продукты. Грибы слегка разморозить. В сков...
Заливное Новогоднее
Заливное Новогоднее
Говяжий язык промыть, срезать лишний жир. Язык помести...
Куриные котлетки на скорую руку
Куриные котлетки на скорую руку
Итак, первым делом замачиваем хлеб в молоке или в воде...
Биточки в сметане
Биточки в сметане
Белый хлеб замочить в молоке (если не хватает влаги -...
Пшено с беконом и зелёным соусом
Пшено с беконом и зелёным соусом
Подготовить ингредиенты. Поставить сотейник с литром в...
Салат из розовой редьки с семечками и яблоком
Салат из розовой редьки с семечками и яблоком
- подготавливаем продукты, редьку и яблоко очищаем; -...
Рулет из крабовых палочек в яйце
Рулет из крабовых палочек в яйце
Разбиваем яйца в глубокую миску, добавляем молоко, рас...
Диетические тефтели с добавлением кабачка
Диетические тефтели с добавлением кабачка
Делаем фарш из куриного филе или берём готовый. Лук оч...
Спагетти Семейный обед
Спагетти Семейный обед
Основные продукты. Печенку очистить от прожилок, посол...
Котлеты Птичье молоко
Котлеты Птичье молоко
Из фарша делаем лепешки Натераем на терку сыр и яйца д...