Салат Закусочный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Закусочный

1. Говядина - 300 г
2. Огурец маринованный - 100 г
3. Опята - 200 г
4. Оливки зеленые - 100 г
5. Лук красный - 60 г
6. Лук зеленый - 20 г
7. Укроп - 15 г
8. Масло оливковое - 5 ст. л.
9. Соль - по вкусу
10. Перец черный - по вкусу
11. Листья салата - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Салат Закусочный

1. Этап

Отварную говядину нарезать на брусочки. Маринованные огурчики – соломкой. Оливки добавить целиком, но крупные можно и разрезать. Красный лук нарезать перьями, укроп и зелёный лук мелко нарезать.

1. Этап. Салат Закусочный: Отварную говядину нарезать на брусочки. Маринованные огурчики – соломкой. Оливки добавить целиком, но крупные можно и разрезать. Красный лук нарезать перьями, укроп и зелёный лук мелко нарезать.

2. Этап

С опят слить маринад (я промываю их от маринада под проточной водой).

1. Этап. Салат Закусочный: С опят слить маринад (я промываю их от маринада под проточной водой).

3. Этап

Выложить говядину в миску, добавить к ней нарезанные огурчики, оливки, красный лук.

1. Этап. Салат Закусочный: Выложить говядину в миску, добавить к ней нарезанные огурчики, оливки, красный лук.

4. Этап

Добавить маринованные опята, зелёный лук и укроп. Приправить салат солью и чёрным молотым перцем, оливковым маслом, перемешать и убрать в холодильник на пару часов или дольше.

1. Этап. Салат Закусочный: Добавить маринованные опята, зелёный лук и укроп. Приправить салат солью и чёрным молотым перцем, оливковым маслом, перемешать и убрать в холодильник на пару часов или дольше.