Картофельная бабка на сковороде

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Картофель натрите на мелкой терке, отожмите жидкость. К картофелю добавьте куриное яйцо.

3 . Этап

Нарежьте мелко зеленый лук, переложите в миску с картофелем.

4 . Этап

Тщательно перемешайте все ингредиенты, добавьте соль, перец и сухой чеснок.

5 . Этап

Выложите картофель на прогретую и смазанную маслом сковороду, разровняйте. Прикройте сковороду крышкой, жарьте 15 минут.

6 . Этап

Спустя время переложите "бабку" на тарелку, после чего отправьте в сковороду, жарьте с обратной стороны еще 15 минут.

7 . Этап

Готовую бабку подавайте к столу.

8 . Этап

Приятного аппетита!