Информация о рецепте
Ингредиенты для - Малва пудинг с вареньем
Как вкусно приготовить - Малва пудинг с вареньем
1. Этап
Готовим тесто. Масло растапливаем.
2. Этап
Добавляем яйца, молоко, соду гашеную уксусом, сахар, соль.
3. Этап
Добавляем варенье. Варенье берем такое, чтобы тесто приобрело серый цвет. Например черника, ежевика, черная смородина. Размешиваем.
4. Этап
Добавляем муку.
5. Этап
Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто. Отправляем в духовку на 40 минут, при 180 градусах.
6. Этап
Когда пудинг почти, готов займемся заливкой. В сотейник кладем масло, сливки и сахар. Ставим на плиту. Постоянно помешивая доводим до кипения.
7. Этап
Готовый пудинг достаем из духовки.
8. Этап
И заливаем горячей заливкой. Оставляем до полного впитывания. Чтобы быстрее подливка впиталась я иногда разрезаю пудинг прям в форме на порционные квадраты.
