Name: Малва пудинг с вареньем
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 70 г; Яйцо куриное - 2 шт; Молоко - 100 мл; Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.; Варенье - 2 ст. л.; Сахар - 100 г; Соль - 1 щепот.; Мука пшеничная - 300 г; Сливки - 200 мл; Масло сливочное - 100 г; Сахар - 100 г

Ингредиенты для - Малва пудинг с вареньем

1. Тесто Масло сливочное 70 г

2. Тесто Яйцо куриное 2 шт

3. Тесто Молоко 100 мл

4. Тесто Сода гашеная уксусом 1 ч. л.

5. Тесто Варенье 2 ст. л.

6. Тесто Сахар 100 г

7. Тесто Соль 1 щепот.

8. Тесто Мука пшеничная 300 г

9. Заливка Сливки 200 мл

10. Заливка Масло сливочное 100 г

11. Заливка Сахар 100 г

Как вкусно приготовить - Малва пудинг с вареньем

1 . Этап

Готовим тесто. Масло растапливаем.

2 . Этап

Добавляем яйца, молоко, соду гашеную уксусом, сахар, соль.

3 . Этап

Добавляем варенье. Варенье берем такое, чтобы тесто приобрело серый цвет. Например черника, ежевика, черная смородина. Размешиваем.

1. Этап. Малва пудинг с вареньем: Добавляем варенье. Варенье берем такое, чтобы тесто приобрело серый цвет. Например черника, ежевика, черная смородина. Размешиваем.

4 . Этап

Добавляем муку.

5 . Этап

Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто. Отправляем в духовку на 40 минут, при 180 градусах.

6 . Этап

Когда пудинг почти, готов займемся заливкой. В сотейник кладем масло, сливки и сахар. Ставим на плиту. Постоянно помешивая доводим до кипения.

1. Этап. Малва пудинг с вареньем: Когда пудинг почти, готов займемся заливкой. В сотейник кладем масло, сливки и сахар. Ставим на плиту. Постоянно помешивая доводим до кипения.

7 . Этап

Готовый пудинг достаем из духовки.

8 . Этап

И заливаем горячей заливкой. Оставляем до полного впитывания. Чтобы быстрее подливка впиталась я иногда разрезаю пудинг прям в форме на порционные квадраты.