Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадный кейк с оливковым маслом
Как вкусно приготовить - Шоколадный кейк с оливковым маслом
1. Этап
Растапливаем шоколад на водяной бане. Смешиваем его с оливковым маслом и хорошенько перемешиваем.
2. Этап
Добавляем сахарную пудру, перемешиваем. Если не хотите сладко, уменьшите количество пудры.
3. Этап
В миске смешиваем муку и измельченный миндаль.
4. Этап
В два приема добавляем шоколадную массу, хорошо перемешиваем.
5. Этап
Добавляем изюм и корицу. Перемешиваем.
6. Этап
В смазанную маслом и присыпанную мукой форму диаметром 20 см перемещаем наше тесто и выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 25-30 минут. Готовность проверяем тонким ножом или зубочисткой, проткнув пирог по центру. Не пересушите! Даем кейку чуть-чуть остыть и достаем из формы.
