Паста с морепродуктами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста с морепродуктами

1. Паста - 500 грамм
2. Морепродукты - 500 грамм
3. Мидии в раковинах - 300 грамм
4. Соус Paolo (Al Basilico) - 120 грамм
5. Чеснок - 3 зубчика
6. Лук - 1 штука
7. Белое сухое вино - 250 миллилитров
8. Масло оливковое - по вкусу
9. Базилик свежий - по вкусу
10. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Паста с морепродуктами

1. Этап

Разморозьте морепродукты, измельчите лук и чеснок.

1. Этап. Паста с морепродуктами: Разморозьте морепродукты, измельчите лук и чеснок.

2. Этап

Слегка обжарьте лук и чеснок на оливковом масле.

1. Этап. Паста с морепродуктами: Слегка обжарьте лук и чеснок на оливковом масле.

3. Этап

Затем добавьте морепродукты, а через пару минут влейте вино.

1. Этап. Паста с морепродуктами: Затем добавьте морепродукты, а через пару минут влейте вино.

4. Этап

Прогрейте до испарения вина, затем добавьте томатный соус и протушите на слабом огне 5-7 минут.

1. Этап. Паста с морепродуктами: Прогрейте до испарения вина, затем добавьте томатный соус и протушите на слабом огне 5-7 минут.

5. Этап

Далее добавьте в соус мидии, подержите их на огне, пока они не раскроются.

1. Этап. Паста с морепродуктами: Далее добавьте в соус мидии, подержите их на огне, пока они не раскроются.

6. Этап

В конце добавьте отваренную пасту и перемешайте. Подавайте на стол со свежей зеленью.

1. Этап. Паста с морепродуктами: В конце добавьте отваренную пасту и перемешайте. Подавайте на стол со свежей зеленью.