Грибной батон

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

С хлеба срезать корку, замочить в молоке

3 . Этап

Морковь натереть, лук мелко нарезать, разогреть на сковородке сливочное + растительное масло, слегка обжарить

4 . Этап

Грибы мелко нарезать, добавить к луку с морковью

5 . Этап

И продолжать жарить все вместе еще минут 10 (про специи не забываем)

6 . Этап

Хлеб отжать, добавить 2 яйца, измельченную петрушку и чеснок (через пресс)

7 . Этап

Соединить грибную и хлебную массу, перемешать. проверить на специи

8 . Этап

Добавить панировочные сухари и еще раз перемешать

9 . Этап

Доховку разогреть до 190-200*С. Подготовить форму или противень, сформировать батончик, хорошо сверху смазать его яйцом и отправить выпекаться на 35-40 минут (смотреть по готовности)

10 . Этап

Готовый батон чуть остудить и нарезать.

11 . Этап

Готово.

12 . Этап

Можно пробовать!

13 . Этап

Приятного аппетита!