Грибной батон

1. Этап

Продукты

2. Этап

С хлеба срезать корку, замочить в молоке

3. Этап

Морковь натереть, лук мелко нарезать, разогреть на сковородке сливочное + растительное масло, слегка обжарить

4. Этап

Грибы мелко нарезать, добавить к луку с морковью

5. Этап

И продолжать жарить все вместе еще минут 10 (про специи не забываем)

6. Этап

Хлеб отжать, добавить 2 яйца, измельченную петрушку и чеснок (через пресс)

7. Этап

Соединить грибную и хлебную массу, перемешать. проверить на специи

8. Этап

Добавить панировочные сухари и еще раз перемешать

9. Этап

Доховку разогреть до 190-200*С. Подготовить форму или противень, сформировать батончик, хорошо сверху смазать его яйцом и отправить выпекаться на 35-40 минут (смотреть по готовности)

10. Этап

Готовый батон чуть остудить и нарезать.

11. Этап

Готово.

12. Этап

Можно пробовать!

13. Этап

Приятного аппетита!