Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты Гнезда
Как вкусно приготовить - Котлеты Гнезда
1. Этап
Морковь натереть на мелкой терке.
2. Этап
Лук мелко нарезать (я измельчила в кухонном комбайне).
3. Этап
Берем куриный фарш (думаю, можно любой, но у меня был куриный).
4. Этап
В фарш добавляем морковь, лук, соль, специи, тщательно перемешиваем, добавляем одно яйцо, еще раз перемешиваем.
5. Этап
Форму смазываем растительным маслом. Лепим вот такие котлетки с углублениями.
6. Этап
В каждую котлетку разбиваем по одному яйцу. И ставим в духовку при температуре 180 градусов, время приготовления - у меня вышло 40 минут.
7. Этап
Через 40 минут достаем, посыпаем измельченным зеленым луком и подаем с любым гарниром, а можно и без :-) Приятного аппетита!
8. Этап
Дочери подавала с ее любимой вермишелью :-)
