Бедра с грибами в духовке

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Куриные бедра замаринуйте в смеси соевого соуса и специй для курицы минимум на 30 минут.

3 . Этап

Грибы очистите и порежьте на кусочки среднего размера.

4 . Этап

Тоненькими брусочками нарежьте морковь, соломкой нарежьте сладкий перец, лук нарежьте полукольцами, мелко нарежьте чеснок.

5 . Этап

В большую форму для запекания выложите маринованные бедрышки, смешайте грибы с овощами и выложите вокруг мяса. Отправьте в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

6 . Этап

Когда бедрышки слегка запекутся и на поверхности образуется корочка, добавьте в форму примерно 200 мл. воды. Так овощи протушатся и не сгорят. Запекайте еще 20-25 минут до готовности курицы и овощей.

7 . Этап

Куриные бедрышки с грибами и овощами в духовке готовы. Приятного аппетита!