Салат с крабовыми палочками, рисом и грибами

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Рис хорошо промойте, отварите в слегка подсоленой воде до готовности. Остудите.

3 . Этап

Шампиньоны нарежьте дольками, обжарьте в разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла. Слегка посолите.

4 . Этап

Отваренный рис смешайте с ложкой майонеза.

5 . Этап

Салат выкладывайте слоями, можно воспользоваться сервировочным кольцом. Первым слоем выложите рис. Каждый слой слегка смазывайте майонезом.

6 . Этап

Вторым слоем выложите нарезанные кубиками крабовые палочки.

7 . Этап

Третьим слоем выложите натёртый на мелкой тёрке сыр.

8 . Этап

Далее выложите обжаренные шампиньоны.

9 . Этап

Затем посыпьте салат желтком натёртым на крупной тёрке.

10 . Этап

И последний шестой слой - натёртые на мелкой тёрке белки. Оставьте салат на 30 минут для пропитки.

11 . Этап

Снимите сервировочное кольцо. Украсьте салат обжаренными шампиньонами.

12 . Этап

Салат с крабовыми палочками, рисом и грибами готов. Прошу к столу!