Салат из брокколи с сырным соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из брокколи с сырным соусом

1. Брокколи - 400 г
2. Голубой сыр - 50 г
3. Сливки - 100 мл
4. Грецкие орехи - 2 ст. л.
5. Соль - 2 ст. л.
6. Перец черный - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат из брокколи с сырным соусом

1. Этап

Брокколи бросаем в кипяток, отвариваем в течение 5-6 минут, остужаем. Крупные соцветия нарезаем, но не мельчим.

1. Этап. Салат из брокколи с сырным соусом: Брокколи бросаем в кипяток, отвариваем в течение 5-6 минут, остужаем. Крупные соцветия нарезаем, но не мельчим.

2. Этап

Сыр разминаем вилкой, понемногу добавляем сливки, получается сметанная консистенция. Добавляем соль и перец, перемешиваем.

1. Этап. Салат из брокколи с сырным соусом: Сыр разминаем вилкой, понемногу добавляем сливки, получается сметанная консистенция. Добавляем соль и перец, перемешиваем.

3. Этап

Заливаем брокколи соусом и слегка перемешиваем (аккуратно).

1. Этап. Салат из брокколи с сырным соусом: Заливаем брокколи соусом и слегка перемешиваем (аккуратно).

4. Этап

Готовый салат посыпаем грецкими орехами.

1. Этап. Салат из брокколи с сырным соусом: Готовый салат посыпаем грецкими орехами.