Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная печень под сырной корочкой
Как вкусно приготовить - Куриная печень под сырной корочкой
1. Этап
Подготовим продукты. Печень хорошо промоем, удалим лишний жир, нарежем произвольными кусочками
2. Этап
Кубиком нарежем лук и сладкий перец (количество можно регулировать по вашему вкусу)
3. Этап
На растительном масле обжарим овощи
4. Этап
Отдельно обжарим печень (минуты 3-4), добавим соевый соус и черный перец
5. Этап
В чашке смешаем овощи и печень (без жидкости) (можно посолить по вкусу)
6. Этап
Сыр натрем на средней терке
7. Этап
В смазанную форму для запекания выкладываем нашу печеночно-овощную смесь. Верх смазываем сметаной
8. Этап
Засыпаем сыром. Убираем в горячую духовку при t-180*, запекаем до румяной корочки. При подаче украшаем зеленью. Приятного аппетита!
