Диетический рыбный суп с брокколи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Диетический рыбный суп с брокколи

1. Рыба - 300 г
2. Брокколи - 200 г
3. Морковь - 1 шт
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Картофель - 2 шт
6. Масло растительное - 3 ст. л.
7. Лавровый лист - 1 шт
8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Диетический рыбный суп с брокколи

1. Этап

Лук нарезать четвертькольцами, морковку полукольцами, слегка спассеровать на масле в мультиварке с открытой крышкой в режиме жарка, добавить соцветия брокколи, перемешать, пассеровать 1 минуту.

1. Этап. Диетический рыбный суп с брокколи: Лук нарезать четвертькольцами, морковку полукольцами, слегка спассеровать на масле в мультиварке с открытой крышкой в режиме жарка, добавить соцветия брокколи, перемешать, пассеровать 1 минуту.

2. Этап

Добавить в чашу мультиварки разрезанный на четвертинки картофель крахмалистого сорта и кусочки рыбы. Я готовила из реберной части толстолобика и советую, конечно же, его. Но Вы можете использовать любую не слишком постную рыбку. Посолить, положить лаврушку, залить 1,5 литрами кипятка, закрыть мультиварку, выставить программу мультиповар на 150 градусов на 15 минут. Дольше готовить не советую, так как брокколи разварится и потеряет всю свою прелесть. Нам же нужно сохранить легкую хрустящесть. Я готовила из свежей брокколи, но, думаю, замороженная тоже подойдет.

1. Этап. Диетический рыбный суп с брокколи: Добавить в чашу мультиварки разрезанный на четвертинки картофель крахмалистого сорта и кусочки рыбы. Я готовила из реберной части толстолобика и советую, конечно же, его. Но Вы можете использовать любую не слишком постную рыбку. Посолить, положить лаврушку, залить 1,5 литрами кипятка, закрыть мультиварку, выставить программу мультиповар на 150 градусов на 15 минут. Дольше готовить не советую, так как брокколи разварится и потеряет всю свою прелесть. Нам же нужно сохранить легкую хрустящесть. Я готовила из свежей брокколи, но, думаю, замороженная тоже подойдет.

3. Этап

Все! Прекрасный, легкий, быстрый супчик готов!

1. Этап. Диетический рыбный суп с брокколи: Все! Прекрасный, легкий, быстрый супчик готов!