Оладьи тыквенно-картофельные

1 . Этап

Картошку и тыкву отварить до готовности.

2 . Этап

Воду слить, а вареную тыкву и картошку взбить блендером.

3 . Этап

Добавить яйца, измельченный зеленый лук, муку, масло сливочное, масло растительное, мускатный орех, соль, перец. Замесить тесто как на оладьи.

4 . Этап

На сковороду выкладывать ложкой и обжаривать с обеих сторон.

5 . Этап

Приятного аппетита!