Пирог Воздушный

1. Этап

Раскатать тесто.

2. Этап

Каждый лист теста посыпать корицей (1,5 ч. л.). Я использую "Корица молотая для выпечки и напитков" от ТМ "Dr. Oetker".

3. Этап

Свернуть в рулет.

4. Этап

Нарезать кусочки толщиной 1,5 см.

5. Этап

Раскатать. Вот такие красивые узоры у нас получаются.

6. Этап

Положить в центр 1 штуку маршмеллоу. В следующий раскатанный круг положить 1 ч. л. ореховой пасты.

7. Этап

Свернуть мешочками.

8. Этап

Форму для запекания застелить пекарской бумагой. Размер формы у меня 28×18. И чередуя положить наши мешочки с начинкой.

9. Этап

Яйцо слегка взбить и немного смазать верхушку пирога. Посыпать сахаром.

10. Этап

Поставить в заранее разогретую духовку на 20 минут при 180 С° до румяной корочки. Ориентируетесь на свою духовку. Дать пирогу немножко остыть и посыпать сахарной пудрой.