Десерт Тирамису
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Десерт Тирамису

1. Яйцо куриное - 2 шт.
2. Соль - 1 гр.
3. Сахар - 100 гр.
4. Маскарпоне - 340 гр.
5. Шоколад черный - 15 гр.
6. Натуральный кофе - 1 ст.
7. Ликер - 15 мл.
8. Печенье - 1 уп.

Как вкусно приготовить - Десерт Тирамису

1. Этап

Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до пышных, устойчевых пиков.

1. Этап. Десерт Тирамису: Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до пышных, устойчевых пиков.

2. Этап

Взбитый белок по частям подмешивать к яично-сырной массе, как только консистенция станет легкой и воздушной белок можно перестать добавлять.

1. Этап. Десерт Тирамису: Взбитый белок по частям подмешивать к яично-сырной массе, как только консистенция станет легкой и воздушной белок можно перестать добавлять.

3. Этап

Отдельно кофе соединить с ликером и пропитать в нем печенье "Савоярди".

1. Этап. Десерт Тирамису: Отдельно кофе соединить с ликером и пропитать в нем печенье