Хлеб из овсяной муки Селяночка

1 . Этап

Слегка разогреть молоко, добавить соль сахар и дрожжи, оставить на 5 мин

2 . Этап

Затем хорошо перемешать, добавить хлопья и кунжут, перемешать

3 . Этап

Добавить овсяной, а затем пшеничной муки и хорошо вымесить тесто, пусть слегка прилепает к рукам, это не страшно, добавляем масло и еще немного вымешиваем

4 . Этап

Тесто помещаем в пакет, завязываем и опускаем в кастрюлю с ледяной водой

5 . Этап

Через 10-15 мин пакет всплывает, тесто готово

6 . Этап

Обминаем тесто и выкладываем в мультиварку, оставляем на 10 мин, затем включаем режим ВЫПЕЧКА на 30 мин, переворачиваем хлеб и на этом же режиме выпекаем еще 20 мин

7 . Этап

Вот наш хлеб