Салат «Оптима»

1 . Этап

Куриное филе замариновать в приправе на 20 минут. Нарезать на мелкие кусочки, пожарить на растительном масле до готовности.

2 . Этап

Баклажаны нарезать соломкой, посолить и пожарить на растительном масле до готовности.

3 . Этап

Укроп измельчить, оставив несколько лапок для оформления.

4 . Этап

Зеленый лук нарезать колечками, базилик ленточками.

5 . Этап

Сладкий перец нарезать кубиками. Восемь штук редиса нашинковать крупно.

6 . Этап

Собрать салат: первый слой куриное филе, затем зеленый лук.

7 . Этап

Следующий слой редис, смазать майонезом. Разложить укроп, посолить.

8 . Этап

Затем слой баклажан. Завершить слоем сладкого перца, посолить.

9 . Этап

Нанести майонез. Два редиса порезать тонкими ломтиками. Оформить базиликом и кружочками редиса. Приятного аппетита!!!