Салат «Оптима»

1. Этап

Куриное филе замариновать в приправе на 20 минут. Нарезать на мелкие кусочки, пожарить на растительном масле до готовности.

2. Этап

Баклажаны нарезать соломкой, посолить и пожарить на растительном масле до готовности.

3. Этап

Укроп измельчить, оставив несколько лапок для оформления.

4. Этап

Зеленый лук нарезать колечками, базилик ленточками.

5. Этап

Сладкий перец нарезать кубиками. Восемь штук редиса нашинковать крупно.

6. Этап

Собрать салат: первый слой куриное филе, затем зеленый лук.

7. Этап

Следующий слой редис, смазать майонезом. Разложить укроп, посолить.

8. Этап

Затем слой баклажан. Завершить слоем сладкого перца, посолить.

9. Этап

Нанести майонез. Два редиса порезать тонкими ломтиками. Оформить базиликом и кружочками редиса. Приятного аппетита!!!