Крем-лайт для торта

1 . Этап

Вот необходимый минимум продуктов.

2 . Этап

Вливаем в высокий стакан или банку масло, доливаем молоко.

3 . Этап

Взбиваем погружным блендером на максимальной мощности около 2-3 мин.

4 . Этап

В результате получается, как взбитые до высоких пиков белки.

5 . Этап

Добавляем сахар. На это количество я добавляла 1 стакан сахара, но получилось слишком сладко. Советую уменьшить количество до 0,5 стакана. Взбиваем нашу массу с сахаром, лучше делать это блендером.