Оладьи из капусты с брынзой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи из капусты с брынзой

1. Кефир - 200 мл
2. Манная крупа - 2 ст. л.
3. Капуста белокочанная - 100 г
4. Яйцо куриное - 1 шт
5. Мука пшеничная - 3 ст. л.
6. Сахар - 0,5 ст. л.
7. Соль - 0,5 ст. л.
8. Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л.
9. Масло растительное - 1/4 ч. л.
10. Брынза - 50 г

Как вкусно приготовить - Оладьи из капусты с брынзой

1. Этап

В кефир добавляем манку и разрыхлитель (или соду, гасить её не нужно, просто оставить в кефире на пару минут - реакция от кислоты кефира произойдёт).

1. Этап. Оладьи из капусты с брынзой: В кефир добавляем манку и разрыхлитель (или соду, гасить её не нужно, просто оставить в кефире на пару минут - реакция от кислоты кефира произойдёт).

2. Этап

Капусту натираем на крупной тёрке.

1. Этап. Оладьи из капусты с брынзой: Капусту натираем на крупной тёрке.

3. Этап

Добавляем яйцо. Сахар и соль.

1. Этап. Оладьи из капусты с брынзой: Добавляем яйцо. Сахар и соль.

4. Этап

Добавляем муку.

1. Этап. Оладьи из капусты с брынзой: Добавляем муку.

5. Этап

И на мелкой тёрке натираем брынзу. Перемешиваем, и..

1. Этап. Оладьи из капусты с брынзой: И на мелкой тёрке натираем брынзу. Перемешиваем, и..

6. Этап

.. в разогретом растительном масле, жарим оладушки с двух сторон.

1. Этап. Оладьи из капусты с брынзой: .. в разогретом растительном масле, жарим оладушки с двух сторон.

7. Этап

Подавать можно со сметаной.

1. Этап. Оладьи из капусты с брынзой: Подавать можно со сметаной.

8. Этап

1. Этап. Оладьи из капусты с брынзой: