Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сельдь праздничная
Как вкусно приготовить - Сельдь праздничная
1. Этап
У сельди отрезаем хвост и голову, снимаем шкурку, убираем внутренности.
2. Этап
Удаляем хребет и косточки
3. Этап
Нарезаем лук, натираем соломкой морковь.
4. Этап
Разогреваем столовую ложку растительного масла, обжариваем слегка лук, добавляем морковь, обжариваем 2-3 минуты до легкой мягкости. Остужаем.
5. Этап
Нарезаем кубиками сельдь.
6. Этап
Делаем заправку. Смешиваем майонез Махеевъ, сметану, горчицу. По желанию можно добавить лимонный сок.
7. Этап
Соединяем все наши ингредиенты, укладываем в салатник, в центр добавляем заправку и украшаем сельдь красным луком и перьями зеленого лука.
