Информация о рецепте
Ингредиенты для - Смешанные котлеты из индейки и рыбы
Как вкусно приготовить - Смешанные котлеты из индейки и рыбы
1. Этап
Сначала подготовим филе рыбы (у меня в этот раз тилапия, но может быть любая белая рыба не яркого вкуса: треска, судак и т. п.) и филе индейки (может быть и курицы).
2. Этап
Почистим, помоем и порежем кабачок, лук и зелень.
3. Этап
Прокручиваем фарш из всех этих составляющих. Добавляем 1 яйцо, соль, перец по вкусу и вымешиваем фарш.
4. Этап
Котлетки можно и пожарить, но я в последнее время часто запекаю в духовке в силиконовых формах для маффинов. На 180 градусах минут 20.
5. Этап
Вот такие вкусные и полезные котлетки получаются. Приятного аппетита!
