Информация о рецепте
Ингредиенты для - Креветки с фунчозой и шпинатом
Как вкусно приготовить - Креветки с фунчозой и шпинатом
1. Этап
Шпинат размораживаем, отжимаем от воды. Чистим креветки (головы - котам, хвосты - нам.)
2. Этап
Фунчозу замачиваем в холодной воде минут на 15. Сыр натираем на мелкой терке.
3. Этап
Сковороду - на плиту, масло - на сковороду. Когда масло разогреется, кладем креветки, солим, перчим. Обжариваем минут 5. Добавляем шпинат, сыр и фунчозу, выдавливаем пару зубчиков чеснока. Перемешиваем. Закрываем крышкой. Готовим креветки с фунчозой, шпинатом и сыром еще 5 минут, и выключаем газ. Креветки с фунчозой и шпинатом готовы. Если хотите придать восточный вкус - добавьте соевый соус и кунжут.
