
Ингредиенты для - Маффины Клюквенный взрыв
Как вкусно приготовить - Маффины Клюквенный взрыв
1. Этап
Посыпать клюкву сахарной пудрой, перемешать и отставить в сторону.

2. Этап
Соединить в большой миске просеянные муку, разрыхлитель и соль.

3. Этап
В другую миску разбить яйцо, всыпать сахарный песок и добавить ванильную пасту.

4. Этап
Хорошо взбить до полного растворения сахара.

5. Этап
Продолжая взбивать массу на небольших оборотах миксера, влить молоко и растительное масло.

6. Этап
Сделать углубление в центре сухих ингредиентов, залить яично-молочную смесь.

7. Этап
Размешать ложкой только до объединения всех ингредиентов. Добавить ягоды и аккуратно перемешать тесто.

8. Этап
Ячейки формы для маффинов проложить бумажными капсулами и заполнить тестом на 1/2 объема. Можно использовать силиконовые формочки.

9. Этап
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 - 25 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

10. Этап
Переложить маффины на решетку для остывания.
