Бобы с майонезом

1 . Этап

Наши ингредиенты

2 . Этап

Соединяем молотый чеснок+сметана+майон ез+сок лимонный+сахар+соль +специи. Тщaтельно перемешиваем.

3 . Этап

Добавляем каперсы консервированные. И отправляем наш соус настаиваться в холодильник.

4 . Этап

Мелко режeм свежую рукколу.

5 . Этап

Бобы отвариваем, остужаем и очищаем.

6 . Этап

Достаём из холодильника настоявшийся соус и перемешиваем с бобами. Убираем в холодильник

7 . Этап

Добавляем нарезанную рукколу. В холодильнике хранится 2-3 дня. После этого срока тоже съедобная, но только листья рукколы становятся более мягкими.

8 . Этап

Я подаю на тарелке на листьях салата.