Бобы с майонезом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бобы с майонезом

1. Бобы - 500 г
2. Сметана - 100 г
3. Майонез - 50 г
4. Чеснок - 3 зуб.
5. Лимонный сок - 10 г
6. Сахар тростниковый - 10 г
7. Соль - 1 г
8. Каперсы - 60 г
9. Руккола - 30 г
10. Специи - 30 г
11. Листья салата - 30 г

Как вкусно приготовить - Бобы с майонезом

1. Этап

Наши ингредиенты

1. Этап. Бобы с майонезом: Наши ингредиенты

2. Этап

Соединяем молотый чеснок+сметана+майон ез+сок лимонный+сахар+соль +специи. Тщaтельно перемешиваем.

1. Этап. Бобы с майонезом: Соединяем молотый чеснок+сметана+майон ез+сок лимонный+сахар+соль +специи. Тщaтельно перемешиваем.

3. Этап

Добавляем каперсы консервированные. И отправляем наш соус настаиваться в холодильник.

1. Этап. Бобы с майонезом: Добавляем каперсы консервированные. И отправляем наш соус настаиваться в холодильник.

4. Этап

Мелко режeм свежую рукколу.

1. Этап. Бобы с майонезом: Мелко режeм свежую рукколу.

5. Этап

Бобы отвариваем, остужаем и очищаем.

1. Этап. Бобы с майонезом: Бобы отвариваем, остужаем и очищаем.

6. Этап

Достаём из холодильника настоявшийся соус и перемешиваем с бобами. Убираем в холодильник

1. Этап. Бобы с майонезом: Достаём из холодильника настоявшийся соус и перемешиваем с бобами. Убираем в холодильник

7. Этап

Добавляем нарезанную рукколу. В холодильнике хранится 2-3 дня. После этого срока тоже съедобная, но только листья рукколы становятся более мягкими.

1. Этап. Бобы с майонезом: Добавляем нарезанную рукколу. В холодильнике хранится 2-3 дня. После этого срока тоже съедобная, но только листья рукколы становятся более мягкими.

8. Этап

Я подаю на тарелке на листьях салата.

1. Этап. Бобы с майонезом: Я подаю на тарелке на листьях салата.