Рулеты из индейки с овощами

1 . Этап

Подготовьте филе индейки и немного овощей.

2 . Этап

Филе разрежьте на два пласта, отбейте при помощи кухонного молотка. Посолите и поперчите.

3 . Этап

Нарежьте тонкими полосками перец, пластинами помидоры и грибы. Выложите овощи на край заготовки.

4 . Этап

Сверните индейку рулетом. Аналогично поступите со вторым куском мяса.

5 . Этап

Завяжите мясо нитью. Обваляйте рулеты в панировочных сухарях.

6 . Этап

Поджарьте рулеты на сковороде, с небольшим количеством масла — по 2 минуты с каждой стороны, после запекайте при температуре 180 градусов в течение 20 минут или тушите под крышкой 15 минут.

7 . Этап

Приятного аппетита!