Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лук-порей с красным перцем
Как вкусно приготовить - Лук-порей с красным перцем
1. Этап
Ингредиенты для приготовления блюда.
2. Этап
Берем лук порей, отделяем белую часть от зеленой. Белую часть лука нарезаем крупными кольцами, а зеленую соломкой.
3. Этап
Затем разогреваем оливковое масло на сковороде и поджариваем зеленую часть лука.
4. Этап
К зеленой части лука добавляем порезанный соломкой болгарский перец,
5. Этап
Соевый соус, белое сухое вино, лимонный сок, лавровый лист, порезанную петрушку, немного соли и тушим 5 минут. И в последнюю очередь выкладываем в сковороду светлую часть лука- порея, тушим ~ 10 минут при закрытой крышке.
6. Этап
Готовое блюдо охлаждаем, выкладываем в салатницу и подаем к столу. Приятного аппетита!
