Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки в сметане по-сербски
Как вкусно приготовить - Кабачки в сметане по-сербски
1. Этап
Вот такие продукты нам понадобятся. Вместо сметаны у меня йогурт 10%.
2. Этап
В масло добавить щепотку соли, черный перец и специи по вкусу. У меня было орегано с базиликом и сушеными томатами.
3. Этап
Кабачки нарезать полукольцами, затем я их складываю в пакет и перемешиваю с маслом. Разогреть духовку на 200 град. и запекать кабачки около 15 минут.
4. Этап
Смешать сметану с яйцом и мукой, добавить воды. Мелко порезать укроп и чеснок и добавить к сметане.
5. Этап
Выкладываем кабачки в глубокую сковороду.
6. Этап
Добавляем заливку и при постоянном помешивании даем закипеть. Солим по вкусу.
7. Этап
Наши кабачки готовы. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Угощайтесь! Приятного аппетита!
