Кабачки в сметане по-сербски

1 . Этап

Вот такие продукты нам понадобятся. Вместо сметаны у меня йогурт 10%.

2 . Этап

В масло добавить щепотку соли, черный перец и специи по вкусу. У меня было орегано с базиликом и сушеными томатами.

3 . Этап

Кабачки нарезать полукольцами, затем я их складываю в пакет и перемешиваю с маслом. Разогреть духовку на 200 град. и запекать кабачки около 15 минут.

4 . Этап

Смешать сметану с яйцом и мукой, добавить воды. Мелко порезать укроп и чеснок и добавить к сметане.

5 . Этап

Выкладываем кабачки в глубокую сковороду.

6 . Этап

Добавляем заливку и при постоянном помешивании даем закипеть. Солим по вкусу.

7 . Этап

Наши кабачки готовы. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Угощайтесь! Приятного аппетита!