Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная печень по-итальянски
Как вкусно приготовить - Куриная печень по-итальянски
1. Этап
Печень очистить от плёнок, просушить при помощи бумажного полотенца и обжарить на оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны. В конце жарки посолить, поперчить, добавить листики тимьяна и измельченный чеснок.
2. Этап
Готовую печень выложить в форму для запекания. Сверху выложить нарезанные помидоры.
3. Этап
Сыр натереть.
4. Этап
Посыпать печень натёртым сыром. Запечь в духовке при 180 градусах до зарумянивания сыра. (минут 10-15)
