Кускус двойной

1 . Этап

Приготовьте все необходимые для приготовления блюда продукты.

2 . Этап

Кускус положите в глубокую миску и залейте кипящей водой так, чтобы она слегка прикрывала крупу. Оставьте минут на десять до полной готовности кус куса. Брокколи отварите в подсоленной воде около 5-7 минут. Слейте воду и разомните брокколи вилкой.

3 . Этап

Половину кускуса взбейте вилкой, приправьте по желанию солью, перцем и лимонным соком. Добавьте брокколи, лимонную цедру и оливковое масло.

4 . Этап

Уложите кускус на тарелку.

5 . Этап

Вторую половину кускуса также взбейте вилкой приправьте по желанию солью, перцем и лимонным соком. Смешайте с предварительно пожаренными и измельченными грецкими орехами, черной смородиной и мелко порезанной петрушкой.

6 . Этап

Уложите кускус на тарелку. Приятного аппетита!

7 . Этап

8 . Этап

9 . Этап