Творожно-тыквенные запеканки со штрейзелем

1 . Этап

Творог, сахар, мякоть тыквы и апельсиновую цедру очень тщательно пробить блендером до однородности, добавить яйца, крахмал, сок апельсина и венчиком хорошенько перемешать массу. Сахар добавлять по вкусу.

2 . Этап

Для крошки хлопья смолоть, но не в муку, орехи порубить. Сахар одну столовую ложку, молотые хлопья, рубленные орехи и масло комнатной температуры перетереть в крошку.

3 . Этап

Формы керамические смазать слегка сливочным маслом. выложить в них творожно-тыквенную массу. Формы использовала объемом 2шт. по 200 мл и 4 шт. по 150 мл.

4 . Этап

Сверху посыпать овсяно-ореховой крошкой, выпекать в разогретой до 180 гр духовке минут 30

5 . Этап

Приятного!!!